1,5 miljoen ontmoetingen op Horecava 2016

Amsterdam, 14 januari 2016 - De Horecava liet zien dat de branche goede zaken doet in een belevingsvolle omgeving. De ruim 600 deelnemende bedrijven op de jubileumeditie van de Horecava...

Horeca vanaf nu zijn eigen duurzaamheidsgraadmeter

Lancering van De Duurzaameter bij opening 60e Horecava   Op maandag 11 januari vond tijdens de opening van de Horecava de lancering plaats van De Duurzaameter. De Duurzaameter is een jaarlijkse peiling...

Sweet Emotions tijdens Horecava

Culinair entertainment op cocktail- en dessertgebied 8 januari 2016 - De beste patisseriechef ter wereld Albert Adrià is samen met zijn team aanwezig op de Horecava, in de stand van Sweet...

Mercure Hotels lanceert magazine ‘AROUND beer’

Amsterdam, 14 december 2015 - Op 26 november jl. lanceerde Mercure het huismagazine ‘AROUND beer’. In dit magazine komen de samenwerkingen met lokale bierbrouwers, verhalen over bier, informatie over het...

Pop-up restaurant De Bierfabriek tijdens Horecava 2016

30 november 2015 Horecava brouwt eigen bier   Tijdens de komende Horecava realiseert De Bierfabriek een tijdelijke dependance met bijna 200 zitplaatsen. Hier kan de bezoeker genieten van het bekende Franse boerderijkippetje, maar...